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I nostri Menu Degustazione

Di Mare


Il menu

Gamberoni scottati al tartufo Umbro e cuore di carciofo 

Umbricelli acqua e farina con ragù di polipo

Pescato su crema di patate e frutti di mare con chips di verdure

Crème brulée all’arancia

 

Il Sommelier consiglia


Tener Brut Villa Banfi 

Viognier Poggio Cavallo

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Gamberoni scottati al tartufo Umbro e cuore di carciofo 

Umbricelli acqua e farina con ragù di polipo

Pescato su crema di patate e frutti di mare con chips di verdure

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