Menù creativo
Il menù
Vellutata di sedano rapa, granella di nocciole tostate e chips di prosciutto
Tortelloni ripieni di coniglio alla Cacciatora, la sua salsa e polvere di olive taggiasche
Filetto di suino brado, birra rossa e senape “à l’ Ancienne” con cavoletti di Bruxelles
Pane, olio e cioccolato
Il Sommelier consiglia
Il Moggio Cantine Goretti
Morcinaia Castello di Magione