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MENU' ASPORTO CAPODANNO

POSTA DONINI CON PERUGIA PLAZA HOTEL E HOTEL LIDO' PRESENTANO: 3 CHEF PER UN CAPODANNO A CASA CON GUSTO E STILE

Due diversi menù tra cui scegliere e un menù più semplice per accontentare anche i bambini.

Il menù d'asporto va prenotato entro il 29/12/2020 contattando il Perugia Plaza hotel allo 075/34643 o inviando una email a perugiaplaza@umbriahotels.com.

Il menù potrà essere ritirato presso il Perugia Plaza hotel il 31/12 entro le h15.00.

Alcuni piatti saranno pronti per essere gustati per altri sarnno sufficienti poche semplici mosse per ultimarli; tutte le i

struzioni saranno fornite alla consegna! Sarà un gioco da ragazzi gustare un menù da Chef a casa vostra!

 

Per ogni menù prenotato vi omaggeremo con lenticchie e cotechino della tradizione!

 

MENU' DI PESCE

Gamberoni su salsa al guacamole

Tartare di ricciola al lime e granella di pistacchi

Julienne di seppia, radicchio e mandorle tostate

 

Millefoglie di pasta all’uovo bianca e verde, salmone marinato all’arancia e spinacino in foglia

 

Trancio di ombrina, carciofo alla romana e pomodorini confit

 

Lemon Pie meringata

€40 per persona

 

MENU' DI CARNE

Carpaccio di petto d’anatra, insalatina di carciofi e spinacino croccante

 

Cilindro di paccheri su crema allo zafferano farciti con ricotta, chiodini e battuto di maiale

 

Brasato di guancia di manzo al sagrantino, sformatino di broccoletti e polenta grigliata

 

Il nostro Montblanc al cacao amaro profumato al Rhum

€38 per persona

 

MENU' BAMBINO

Lasagnetta al pomodoro e mozzarella

 

Cotoletta con patate arrosto

 

Lemon pie meringata

€15 per persona

 

Sarà anche possibile acquistare dei vini in abbinamento

Consigliamo:

Macchia della Torre Conti Faina €9 a bottiglia (menù di pesce)

Rosso di Montefalco Briziarelli €10 a bottiglia (menù di carne)

Tener Brut Villa Banfi €10 a bottiglia (entrambi i menù)